Hamburguesa Superstar!
Si hasta hace dos semanas nos hablaban sobre este lugar, no le hubiese llevado el apunte, pero me equivoqué.
Es la segunda vez que voy, primero por iniciativa de un compañero de la facultad visité el de Recoleta que queda por la calle Riobamba. Debido a la zona en la que se emplaza y la cercanía que tiene con una cervecería, pensé que iba a ser el típico lugar tipo barcito de Recoleta, pero en realidad es un local muy modesto, algo pequeño de hecho.
Hay algo sobre esta cadena, uno se da cuenta de la movida en seguida: acá se vienen a comer ham-bur-gue-sas, y si querés, pero solo si querés, podes tomar una cerveza o cualquier otra cosa. Por ende, la estrella indiscutida es la burga.
La segunda vez me fuí al local que queda en Caballito sobre la calle José Bonifacio, un lugar barrial y muy tranquilo, algo que amo. En fin, les paso a contar que probamos de cada local (aunque la carta es la misma para todos)
En el local de Recoleta: Hamburguesa de entraña parrillera, cuyos ingredientes sn entre otros provoleta, cebolla caramelizada y morcilla (3 rodajas de morcilla encima del medallón de carne!)
En el local de Caballito: Hamburguesa vegana hecha de avena y muchos portobellos, las podes acompañar con los ingredientes de cualquier otro combo, yo elegí uno que traía burrata, rúcula y cebolla caramelizada.
También pedí buñuelos de verdura para compartir como acompañamiento de las hamburguesas, son muy ricos, nada aceitosos vienen con una salsa riquísima y la cantidad es adecuada. Hamburguesa de entraña con rúcula y molleja entre otros ingredientes.
Varios detalles a saber, las papas no están incluidas con las hamburguesas, éstas solas están 300pe, pero en todo caso las papas no son caras, aunque tengan en cuenta que el tamaño de la hamburguesa es muy bueno por lo que podrían considerar ir entre varios para poder pedir algunas porciones, pero no dejen de pedirlas porque sino se pierden las quichicientas salsas que tienen! una de ellas, la de ketchup con menta voy a tener permanentemente el la heladera. Como comenté antes, poseen hamburguesas vegetarianas y veganas incluyendo esta opción para los pancitos, el mismo es industrial pero al menos no se desarma.
Es de notar que NO es una cervecería, sin embargo, posee 3 o 4 canillas de cerveza para tomar una pinta, aunque también hay opciones de cerveza en lata y otras cosas.
En resumen, volvería a ir mil veces y probar las otras hamburguesas que tienen en la carta variada que deben ser geniales también!